1906-在那场震惊全球的旧金山大地震之中，德国出生的家具设计师兼艺术教师Fredrick H. Meyer的家与工作室毁于一旦。在这之后，他在当地手工与艺术协会的一次会议上发表他关于建立一所“实用的艺术学校”的新想法。

1907-Fredrick meyer 在伯克利的沙特克大街上建起了加州手工与艺术协会大学。当时这所学校有43名学生与三名老师，Fredrick本人，Isabelle Percy West, Perham W . Nahl。同一年Xavier Martinez也作为一名老师加入了这所学校。Meyer的夫人也作为学校的秘书加入了丈夫的事业。最开始，全体教职员工工资大概在40~60美金每个月。

1908-学校在这一年重新命名为加利福尼亚手工与艺术大学，同年，这所学校迎来了它的第一次，仅有五人的毕业典礼。这批毕业生大多数是Meyer在旧金山马克霍普金斯艺术机构时就认识的的学生。校园的不断扩大，为了有更好的发展，学校决定将校址迁到伯克利2130中心路。

1922-在一战之后，注册入学的人越来越多，Meyer决定为学校找一个永久校址，他花费60,000美金在奥克兰买下了四英亩地产。接下来的四年，Meyer带领一支由在校生，毕业生和教职人员组成的队伍把买下的地产变成校园。

1936-学校重新被命名为加利福尼亚手工与艺术大学。

1944-Fredrick Meyer退休，并担任学校的名誉校长。

1961-Fredrick Meyer去世。

1968-奥克兰校区的两座主建筑完成。设有图书馆，教师，多媒体中心的Founders Hall用来纪念Meyer夫妇，Isabelle Percy West, Perham W。设有油画与印刷教室的Martinez Hall则用来纪念Xavier Martinez。

1977-Macky Hall被记录在国家历史古迹登记册上。

1985-学校购进了第一批苹果电脑，并且购进了Cogswell Collage的建筑设计专业，建立了学校自己的建筑专业。

1986-学校成功的发起了Macky Hall翻新竞赛，许多杰出的艺术家捐赠了他们的作品用来重新布置Macky Hall。同年，学校为高中生开办了夏季预科艺术教育。

1987-设计与建筑中心迁址旧金山第十七街。

1989-面积达3500平方英尺的奥利弗艺术中心在奥克兰校区正式揭幕。

1993-Jim Jennings设计的Simpson雕塑工作室荣获大奖并且在奥克兰小区正式揭幕。

1995-学校发起了CCAC综合类竞赛来为在旧金山建立新的小区筹款。

1996-新旧金山校区的第一部分完工，设计与建筑中心迁至新教校区。

1997-学校开始了一个面向中学生的新的夏季年轻艺术家计划。

1998-学校建立了公共艺术展览协会。

1999-学校举办了一场盛大的开幕式开庆祝旧金山校区的全部完工。新的校区包括了罗根美术馆，特克拉布鲁斯艺术馆，毕业生工作室，辛普森图书馆，蒂姆肯大厅，教学楼和教室，以及教职员工办公楼。

2000-学校建立了公共艺术中心。

2001-公众展览协会正式更名为沃蒂斯现代艺术中心，以此来纪念Phyllis Wattis。

2002-新的宿舍楼克里夫顿楼正式在奥克兰校区。同时也迎来有史以来人数最多的一批入学生。

2003-公共艺术中心收到了校史上最大的一笔赞助—五百万美金。同时，学校更名为加利福尼亚艺术学院。新的毕业生中心也在旧金山小区揭幕。同年，策展实践研究生课程（Curatorial Practice）首届开学。

2005-新的公共艺术美术学士学位开始招生。

2006-学校迎来了盛大的百年校庆，同年入学人数达到了1660人，教职员工人数达到了406人。

2007-百年纪念校庆包括了长达一年的各类展览与活动。同年建立了动漫专业。

2008-Stephen Beal被任命为第九任校长，同年，新设计策略MBA（DMBA)首届开学。

2009-建筑专业作品获得了国际太阳能十项全能竞赛大奖的第三名。

2010-入学人数达到了1800，教职人员数超过了500人。

2011-学校购入了2.5英亩的地产来支持旧金山校区的后续发展。

2012-学校开始了两个新的专业，漫画专业美术硕士学位（Comics）以及电影专业美术硕士学位（Flim）。并且在105年校庆迎来了有史来最多的一批毕业生。

2013-“思考：100”是一项长达一年的计划，包括了各种讲座，活动，展览等等。为了纪念这整整一个世纪对于金属工艺的倾注于教育。两座新的展览馆在旧金山建成。

2014-第一个公共活动“年度时装展与新校友欢迎会”在旧金山校区开幕。

2015-新的宿舍楼Panoramic于旧金山SOMA设计区，距学校步行10分钟左右，可容纳约200人。

2017-学校迎来了110周年校庆及第110届毕业生毕业典礼，同时举行了毕业生设计展及盛大的庆祝活动。同年，旧金山校区的扩建工程开始动工建造。